荆州：全城共育，“一粒米”链起千亿大产业

水润荆楚，江米如珠(rúzhū)。

习近平总书记指出：“粮食也要打出品牌，这样价格好(hǎo)、效益好”。

江汉平原水系纵横的天然禀赋，孕育出米粒晶莹、口感(kǒugǎn)绵柔的优质稻米。2024年(nián)3月，湖北(húběi)首个江汉平原省域公用品牌“江汉大米”发布。荆州作为湖北省规模最大的水稻集中产区，依托得天独厚的区位优势，加快(jiākuài)建设“江汉大米”品牌核心地，走出了(le)全城共育“一粒米”链起千亿大产业的发展之路。

水润(shuǐrùn)荆楚，江米如珠。

区位(qūwèi)优势铸就发展胜势

6月11日(rì)，“江汉大米 鹭岛飘香‘荆楚粮油中国行’”走进厦门品牌推介(tuījiè)活动开启。

“江汉(jiānghàn)大米 鹭岛飘香‘荆楚(jīngchǔ)粮油中国行’”走进厦门品牌推介活动。

现场，江汉(jiānghàn)大米加入鱼头汤，雪白的米粒吸饱了鲜美的鱼汤，颗颗裹着浓郁汤汁，久煮不烂，越嚼(yuèjué)越香，经典的“鱼头泡饭”刚端上桌就被品尝一空，还有大米面包等(děng)江汉大米的创新轻食，让嘉宾不禁感叹(gǎntàn)：“江汉大米72变，能吃能喝，五花八门。”

江汉大米，为何魅力四射，吸引无数食客？荆州，给出(gěichū)答案——

这是“中部粮仓(liángcāng)”的(de)责任担当。作为国家粮食主产区(zhǔchǎnqū)，荆州常年水稻种植面积(miànjī)保持在700万亩左右，产量76亿斤左右，稻谷(dàogǔ)面积和产量位居湖北省市州首位。始终扛稳粮食安全重任，近年来，通过高标准农田建设、绿色高质高效创建等项目，守护“中部粮仓”，为保障国家粮食安全贡献荆州力量。

这是江汉平原璀璨明珠(míngzhū)的独特地理优势。地处北纬30度，江汉平原土壤有机质(yǒujīzhì)含量高，母亲河长江水(shuǐ)滋养，光热水资源丰富且组合效应好，为水稻生长提供了得天独厚的自然条件。此外，荆州水稻种植具有“七省、两增、一优”十大(shídà)优势，进一步提升“江汉大米(dàmǐ)”品质竞争力。

这是稻耕文化的传承和创新。稻作文化的发源地之一，也是世界唯一持续不断进化至今的稻作文化中心，千年(qiānnián)来(lái)，荆州人民始终将稻米产业视为“金饭碗”，为“江汉大米”品牌(pǐnpái)注入独特历史(lìshǐ)内涵和文化价值。

这是(zhèshì)“藏粮于技”的(de)底气和自信。拥有3个水稻制种基地，年制种品种27个，培育壮秧、合理密植、科学施肥、病虫综合防治等技术运用水平居于全省前列。其中，公安县章田寺乡国家级杂交水稻制种基地是湖北省唯一(wéiyī)和规模最大(zuìdà)的国家级杂交水稻制种基地，为“江汉(jiānghàn)大米”品牌提供强有力的技术和产业支撑。

风吹稻麦(dàomài)千重浪，万亩良田披绿装。“小田并大田(dàtián)后，机械化率提升40%，今年签了3000亩订单。”春播时节，荆州区(jīngzhōuqū)双垱村的高标准农田里，种粮大户唐兵操作着植保无人机，脸上(liǎnshàng)洋溢着喜悦：“每亩能增收130元！”

10年前的双垱村，紧邻(jǐnlín)太湖(tàihú)港水库却饱受灌溉之困——年久失修的渠道、狭窄泥泞的村道，路边沟渠垃圾堆积，风过处恶臭弥漫。

随着荆州市洪湖流域治理的深入，马山镇启动小流域综合治理工程，以“水环境治理+综合发展”为突破口，在20平方千米流域内(nèi)展开了一场从生态到产业的革命：治水，疏通(shūtōng)灌溉沟渠，修缮水利(shuǐlì)设施；治田，零碎(língsuì)土地集并化，打造“一平”（田块平整）、“两通”（通水通路）、“三提升”（提升地力、产量、效益）为基本标准的高标准农田样板；守红线，护耕地(gēngdì)，让沃土(wòtǔ)葆生机；提技，农机驰骋沃野(wòyě)，智慧农业赋能生产。

江陵县开展水稻(shuǐdào)病虫防治，确保水稻高产优质。

经过全域共治，这片土地已蝶变为“江汉大米”核心基地，其中双垱(dàng)村邦富农合作社计划作为示范样板打造，将采用全程绿色生产技术，实现从田间(tiánjiān)到餐桌的全链条品质管控(guǎnkòng)。

这是荆州全城共育“一粒米”的典范之作(zhīzuò)。

我市还建立(jiànlì)构建从政府(zhèngfǔ)到企业(qǐyè)、从科研机构到农户的“全链条协同、全要素保障、全社会参与”产业发展新格局，让全城共育“一粒米”迈出新步伐，书写新篇章——

顶层设计部门联动破难题。2024年8月，《关于加快建设“江汉大米”品牌核心地 全面发展优质稻米产业的实施意见》（简称“米十条”）正式出台(chūtái)，荆州建立联席会议(liánxíhuìyì)制度，着力解决基地建设、稻米加工(jiāgōng)、市场开拓等方面(fāngmiàn)的问题。

基地建设(jiànshè)筑牢产业根基。2025年，江陵县建成核心(héxīn)基地10万亩(mǔ)，优质粮基地50万亩，监利(jiànlì)市(shì)建成核心基地8万亩，带动60万亩生产基地。同时，指导5家“江汉大米”核心企业分别建设4000亩以上“江汉大米”核心基地、3家后备企业分别建设2000亩以上核心基地。

荆州市公安县章田寺乡接丰村，种植户正驾驶农机收割中稻(zhōngdào)。

标准示范县域协同发力。江陵县从种源端、种植端、收购端、存储端、加工端、营销端、消费(xiāofèi)端“七端发力”，建立反哺(fǎnbǔ)、保险、奖励三项机制，大力(dàlì)推进优质粮食工程，优质粮种植面积从2022年的20万亩扩大到2024年的50万亩。监利市(shì)按照(ànzhào)“政府主导、乡镇主责(zhǔzé)、部门主管、企业(qǐyè)主体、农民主动”总体要求，创新推进“监利大米”品牌“八个三”工程，统筹资金3000万元，举全市之力擦亮“监利大米”品牌。

联农模式凝聚发展合力。形成“农业龙头企业+合作社+农户”的抱团发展模式，社会化服务(fúwù)能力显著(xiǎnzhù)增强。通过政策扶持、金融支持和技术服务，为“江汉(jiānghàn)大米”品牌提供全链条支撑。

龙头(lóngtóu)培育激活发展引擎。牵手湖北农发集团，共同培育龙头加工企业，监利市推动省农发集团与恒泰合作，投资3亿元支持技改(jìgǎi)升级和仓储扩容，打造“江汉大米”示范基地。江陵县城发集团与省农发农事(nóngshì)服务供应链公司(gōngsī)合作，成立湖北农发江陵农事服务公司，建成(jiànchéng)集育插秧、侧深施肥、病虫害绿色防控等服务于一体的大型农事服务，保障(bǎozhàng)良种、良法、良机叠加增效。2024年，荆州市(jīngzhōushì)3家“江汉大米”后备企业获评核心企业，新增3家后备企业，形成梯次培育格局。

2024年以来，全市完成优质稻、“江汉大米”6个主导品种(pǐnzhǒng)种植面积371.2万亩(wànmǔ)、90万亩，分别占全市总面积的53.8%、13.0%，较(jiào)2021年分别增长近2.2倍、3倍，为品牌(pǐnpái)打造提供稳定的生产基础。

“一粒米(mǐ)”链动千亿产业新未来

2024年10月，监利市名宇米业有限公司与(yǔ)深圳家天下食品(shípǐn)有限公司签署2亿元合作协议。作为江汉大米(dàmǐ)核心企业，名宇米业在政府专项扶持资金助力下，引进先进的大米智能化加工(jiāgōng)生产线，一级优质大米产出率从(cóng)20%跃升至40%。当年，该企业大米销售额突破2.5亿元，同比增长20%，产品畅销全国15个(gè)省市，成为品牌发展的中坚力量。

名宇米业的(de)成功，正是(zhèngshì)荆州打造“江汉大米”核心企业，带动产业发展的生动缩影。

作为粮食产业大市，荆州“江汉大米”核心企业数量占全省四分之一。正在建立“产购储加销”全产业链(chǎnyèliàn)模式，构建现代粮食产业体系，推动产业向(xiàng)价值链中(zhōng)高端迈进。

“江汉(jiānghàn)大米”品牌logo亮相广州塔。

2024年(nián)，“江汉大米(dàmǐ)(dàmǐ)”品牌(pǐnpái)logo亮相广州塔，这一年，荆州积极组织5家核心企业和3家后备企业参加(cānjiā)8场全国性和区域性展销会、推介会，拓展市场渠道，签约金额近20亿元。如今，“江汉大米”品牌地图已点亮国内13个城市，正在实现从“区域品牌”向“国家名片”的跨越。

“荆楚粮油”门店内设“江汉大米(dàmǐ)”专区专柜十分显眼，京东、天猫、美团、武商等(děng)电商平台上，江汉大米一键下单。培育多元化的销售渠道、消费新场景，推进江汉大米进商超、进菜单，强化与“荆楚粮油”“湖北菜籽油”省育公共品牌品牌的营销联动(liándòng)，让(ràng)“鱼米之乡(yúmǐzhīxiāng)”与“荆楚味道”相互成就。

2024年11月，崖州湾国家实验室荆州粮油作物试验基地正式落户，这个“国字号”平台将打造集科研、示范、转化为一体的现代农业(nóngyè)创新综合体，重点开展水稻(shuǐdào)育种和(hé)智慧农业研究，推动科技成果就地转化，培育农业新质生产力，推动荆州农业向(xiàng)产业链中高端跃升。

2025年1月，荆州产投集团与湖北农发(nóngfā)销售集团、湖北江汉大米数科公司签署战略协议，共同推进(tuījìn)“江汉大米”品牌核心地建设。通过参股数科公司及成立(chénglì)荆润(jīngrùn)农业供应链公司，统筹示范基地建设、订单农业、数字营销等工作；湖北农发将依托“采食家”“云食仓”等四大平台，构建数字化产销体系；三方将共建(gòngjiàn)“双1+N”体系，通过线上线下融合、数实联动，打造(dǎzào)龙头企业，助推产业升级。

今年，荆州将支持申报(shēnbào)“江汉大米”核心企业2家以上，打造90万亩示范基地。迈向产业(chǎnyè)发展新蓝海，“江汉大米”正链动荆州千亿(qiānyì)级农产品加工产业，让“鱼米之乡”金字招牌闪耀全国。（记者：刘娟 黄思明 通讯员：任实(rènshí)）